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脑部手术之后，在饮食方面其实并没有特殊的限制，也没有确切的食品对于脑部的恢复有直接帮助。一般建议患者可以食用比较均衡、易于消化的，同时又富含优质蛋白的食品，比如鱼类、虾类、贝类、蛋类、奶类、豆制品以及牛、羊肉等，这些蛋白含量比较丰富的食品，对于患者术后的恢复有一定的帮助。条件允许的患者也可以酌情食用海参等食品，对于术后恢复，以及调节全身的免疫功能也有一定的帮助。此外建议患者可以食用富含维生素的食品，像新鲜的蔬菜和水果，也可以食用谷物类的食品，比如小米等，这些食品维生素含量比较丰富。同时脑部手术之后的患者，建议在短时间内尽量避免食用或者饮用，对中枢神经系统兴奋过于强烈的食品或者饮品，比如浓茶、浓咖啡等。