发布时间: 2023-08-02
蔡晶晶主治医师
北京大学人民医院临床营养科
建议适量饮用酸奶,因为饮用酸奶过多,主要会出现以下几个问题:1、增加体重:通常酸奶是牛奶经过益生菌发酵后的制品,口感因为发酵会比较酸,多数人不太能接受其口感,所以商家会在酸奶中添加白砂糖、蔗糖等成分综合酸的口感。此时酸奶中糖的添加量和脂肪量较高,尤其是饱和脂肪酸。如果长期过多摄入,将导致血糖调节的异常和体重的上升,影响身体的代谢影响,不太利于健康;2、破坏胃肠道功能:酸奶的保存需要冰箱中4-5℃的环境,为了更好摄入酸奶中益生菌通常建议饮用凉的酸奶,长此以往身体胃肠功能就会相对较弱,食用其他的东西时容易出现消化不良和腹泻的情况。
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