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戴口罩炒菜有可能预防一部分肺癌发生。肺癌是起源于支气管黏膜上皮或腺体上皮的恶性肿瘤，其发生通常认为是多种因素综合作用的结果，其中环境因素的影响就包含室内环境的污染，比如炒菜经常有油烟或者用煤烟烧火，都可能会增加肺癌的发病风险。如果每次炒菜都能戴口罩，能预防煤烟或者炒菜的油烟对呼吸道的刺激，减少由此而产生的肺癌。但是肺癌的发生并不是油烟这类单一因素所引起，还会受到很多其他因素的影响，比如长期大量吸烟会增加肺癌的发病风险，如果能够及时戒烟，也可以降低肺癌的发病。另外，如果在工作中经常接触到化学致癌物质，也可能增加肺癌的发病风险。而且如果家族中有肺癌患者，则家族中其他成员，尤其直系亲属，发生肺癌的风险也会增加，即遗传易感性的影响，因此要想预防肺癌发生，不仅要靠戴口罩炒菜，还要从多方面来重视。