发布时间: 2023-06-22
陶小妹副主任药师
首都医科大学附属北京世纪坛医院药剂科
整蛋白型肠内营养剂含有多种成分,比如像蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素等,人体必需的营养要素。不同类型的整蛋白型肠内营养剂当中,成分其实含量也存在差异。比如像有的蛋白质种类不同。常见的蛋白质种类有乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、水解蛋白等。整蛋白型主要是一些整蛋白。或者是脂肪的种类不同,常见的有长链的脂肪酸、中链的脂肪酸。或者碳水化合物种类不同,常见的比如像麦芽糊精、缓释淀粉。有的整蛋白型肠内营养制剂含有膳食纤维,有的不含有膳食纤维。膳食纤维的添加可以明显改善胃肠道功能。常见的有6种膳食纤维,像阿拉伯果胶、菊粉、低聚果糖、纤维素、大豆纤维和耐消化淀粉。其中阿拉伯果胶、菊粉、低聚果糖,是属于可溶性的纤维,在肠道内可以降解产生短链的脂肪酸。短链脂肪酸是结肠黏膜细胞的主要能量来源,可以改善肠道内的微环境,维护结肠结构和功能的完整性,保护肠黏膜屏障。同时短链脂肪酸还可以降低单糖的吸收速度,改善糖耐量,避免餐后血糖的一过性升高。纤维素、大豆纤维和耐消化淀粉,属于不可溶性的膳食纤维,可吸收水分,增加粪便的体积,稀释、软化粪便。同时促进肠的蠕动,改善肠道的功能,双向正调节便秘与腹泻。成人每天所需的膳食纤维的总量推荐,一般是15-30g。
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