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肺癌患者最忌讳吃有毒有害的食物或者是药物，肺癌患者饮食方面并没有明显的忌讳，只要是营养均衡、刺激性小、口感比较好的食物都可以吃，正常饮食就可以提供绝大多数的营养物质，不需要特别的吃什么或者是忌讳什么。但是考虑到肺癌患者的病情，还是避免要吃刺激性过强或者是高盐、高脂的饮食。对于肺癌患者，还要忌讳不能喝烈性酒或者吃腌制的食品。此类食品属于潜在的致癌物质，吃之后对身体会有一定的影响。对于晚期肺癌患者，由于消耗严重，患者会出现恶病质，甚至是胃口差的情况，此时患者应该多吃低盐、低脂、高蛋白的饮食，并适当的补充新鲜的蔬菜、水果和新鲜的谷物，以及新鲜的碳水化合物之类，保证营养均衡即可。对于多数肺癌患者而言，并没有最忌讳的食物，只要是营养好均可食用。