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雪梨膏也叫秋梨膏，是传统药膳，用雪花梨或者鸭梨为主要原料，配上止咳化痰、生津润肺药物，如配生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜类药物。其主要为药食同源类药物一起熬制而成，既可入药，又可作为膳食补充。临床可用于治疗因为热燥伤津液所导致肺热、烦渴、便秘、胸闷、咳嗽、肺阴亏虚导致咳嗽、咳吐白痰、久咳咯血、呼吸道的症状，在秋天服用最合适。