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燕窝到底有没有营养

发布时间: 2023-03-16

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

燕窝有没有营养要辨证看待,如果保证均衡饮食,能够摄入全面的营养素,在这个重要的前提下,适当的吃一些燕窝有一定的营养价值,因为燕窝中含有一定量的氨基酸,能够为一些免疫物质的合成提供丰富的原料。因此对于一些抵抗力低下的人群,在保证均衡营养的前提下,适当的摄入一些燕窝,补充一定量的氨基酸,促进免疫物质的合成,在提高机体免疫力方面有一定的积极作用。燕窝里面还含有一定量的黏液多糖,同样也能够促进免疫物质的合成,对于经常得一些感染性疾病的人,在吃好一日三餐,保证全面均衡营养的前提下,适当的吃一些燕窝,补充一定量的黏液多糖,也有一定的提高机体免疫力的作用。从中医食疗的角度上来讲,燕窝有着一定的滋阴作用,对于阴虚火旺导致的手心热、出汗、心烦意乱、失眠多梦,在吃好一日三餐的前提下,适当的吃一些燕窝,有促进睡眠、安神补脑的营养价值。

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