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手术后建议吃易消化、有营养的粥，如鸡蛋羹，其中含有营养成分，比如蛋白质较多。小米粥或大米粥均可，因小米粥、大米粥内含有较多植物蛋白。还可吃皮蛋瘦肉粥，因皮蛋瘦肉粥里含有足够优质蛋白，应注意将瘦肉打成肉泥状，促进消化。但能否吃皮蛋瘦肉粥，具体需根据手术类型而定，若为胃肠道的手术，则应询问医生是否能吃。若为非胃肠道的手术，如骨科手术、肝脏手术、肾脏泌尿系手术、妇科手术等通常可以进食皮蛋瘦肉粥。手术后不建议食用八宝粥，因八宝粥内含有坚果，如花生米等，对消化道要求很高，不易消化。而做完手术后，胃肠功能还未完全恢复，坚果易引起腹痛、腹胀。