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吃香瓜以后喉咙痛的常见缓解措施如下：1、大量饮水：缓解香瓜过甜的果汁在咽喉部引起高渗环境，从而引起咽喉部黏膜脱水，引发干痛的症状；2、药物治疗：如果经过大量饮水仍然不能缓解，可以用利咽、止痛的中成药物。临床上比较常见的包括蓝芩口服液、金银花口服液、咽炎合剂、蒲地蓝消炎口服液、清咽丸、西黄丸等，来缓解咽干、咽痛的症状，如果吃完香瓜不仅咽喉痛，嘴巴也肿起来，此时要高度怀疑可能对香瓜产生过敏。除用上述药物以外，还需要用抗过敏的药物，如氯雷他定、枸地氯雷他定、盐酸西替利嗪等；3、改变饮食、生活习惯：除此以外，如果吃完香瓜喉咙痛，此段时间可能还要改变饮食、生活习惯。应注意休息，避免辛辣、刺激的食物，避免煎炸和烧烤，而且要禁烟、酒，避免喝浓茶、咖啡。