发布时间: 2023-11-13
孟泽武副主任医师
福建医科大学附属协和医院肝胆外科
胰腺炎的康复期,主要是吃一些低脂肪、低胆固醇、容易消化、富含膳食纤维、维生素、微量元素、氨基酸的食物,也可以适当地添加一些高蛋白的饮食,常见的如粗粮食品,玉米、燕麦,包含新鲜的蔬菜、水果,如西兰花、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果等。此外,也包含一些高蛋白的饮食,如低脂的牛奶、鸡蛋、鱼肉、牛肉等。在早期一定先给一些低脂肪的清淡饮食,如稀粥,看看症状是否有反复,如果又出现了消化功能不良、腹胀、腹泻的症状,暂时还是先不要进食。如果没有任何的消化道异常,可以适当地添加其它的饮食,此外也要注意是否有血糖高的问题。如果有些胰腺炎合并高血糖,一定要注意含糖食物的摄入、血糖的控制。另外针对一些慢性的胰腺炎有可能有脂肪泻的症状,这种情况下一定要注意以低脂肪、低胆固醇的食物为主,并且日常也要注意一些脂溶性维生素的补充,比如维生素A、维生素D、维生素E等。
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