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化疗期间病人吃不下饭、想吐，就要调理饮食结构，也可以使用止吐药物进行对症治疗。具体如下：1、调理饮食结构：化疗是治疗多种恶性肿瘤的重要手段，一般会采用静脉点滴化疗药物或者口服化疗药物的方式来进行治疗。化疗在取得疗效的同时，常会引起胃肠道反应，可以出现食欲不振、恶心、呕吐、厌油腻的情况，病人吃不下饭，甚至不能闻到油烟味，总是想要呕吐。这时就要注意病人的饮食调整，多吃清淡的、容易消化吸收的软食，要吃发面的馒头、花卷、发糕之类的食物，尽量少吃米饭，可以喝营养粥类。而营养汤类要注意不能油腻，同时不要吃辛辣、刺激性食物，不要吃过于粗和硬的食物，以免加重胃肠道的负担。病人也不能吃生冷的食物，不要暴饮暴食；2、使用止吐药物：如果病人吃不下饭，想吐的症状比较严重，可以使用止吐药物，包括使用甲氧氯普胺治疗，也包括使用昂丹司琼、格拉司琼等药物来进行止吐治疗，缓解病人相关的症状。