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吃饭泡汤对胃通常有影响，由于摄入太多的水分便会稀释胃液，降低胃液对食糜的消化作用。实际上胃液里主要是胃酸以及部分胃蛋白酶，胃酸会混合到食糜里，通过胃的蠕动使食物尽快变成糜，但并不吸收。如果胃液里还有部分胃蛋白酶消化蛋白质的成分，但是也不会吸收。如果泡太多的汤或者水，便会使胃液的成分稀释，促进胃里的食物变成食糜的作用便会减弱。只通过胃壁的蠕动，促进反复的研磨便会增加胃壁的负担，研磨的次数便会增多，增加胃的负担。胃等于比正常的蠕动次数多，研磨的时间长，使胃的负担会重，使得胃出现劳累的状态，胃黏膜的炎症也会加重，这时便会出现慢性胃炎或者急性胃炎。因此，吃饭自己并不会有什么感觉，尽量避免泡汤，可以喝汤，但是喝的量不用太大，需要和饭要分开。