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如果有慢性扁桃体炎，可进行如下处理：1、避免辛辣饮食：首先平时在生活中要注意尽量少吃辛辣刺激的食物。辛辣刺激的食物会刺激到咽喉部黏膜，出现咽喉部不舒服的感觉，甚至出现慢性扁桃体炎经常发作；2、增强身体的抵抗力：尽量不熬夜，睡前2个小时不要吃东西，增加胃肠道的健康，这样也可以增加身体的抵抗力。只要身体抵抗力强，慢性扁桃体炎也不容易反复发作；3、手术：但是如果扁桃体炎反复发作，如一年急性炎症会发作超过3次，甚至5-6次，要考虑扁桃体就可以不用留它，因为弊大于利，它所起到的免疫功能已经大大地缩小，没有它对身体的损害作用大。所以当出现扁桃体炎，急性反复发作时，考虑把扁桃体切除掉。但是平时的生活中，如果扁桃体经常发炎，在饮食上注意，在生活上要注意增加身体的抵抗力，不经常发炎扁桃体炎就可以得到很好地控制。