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阿胶1天服用的剂量，应根据病症下药。如果阴血亏虚较重，10克阿胶即可。如果不太重，5克也行。如果病人虚劳症状非常明显，也可以用15克。主要根据病人病情下药，一般5-10克都是常规量。阿胶主要用来滋阴补血，用于血虚、阴血亏耗而出现肺虚的咳喘和面色的萎黄、晄白。阿胶用于阴虚出现的失眠、心烦，血液不足，以及不能濡养四肢而出现的抽动，阿胶可用来滋阴补血。阿胶也有止血的作用，用于崩漏下血、呕血、尿血。阿胶主要是补益剂，也不宜多吃。吃阿胶时，要烊化，即要将其蒸化再服。