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口苦吃一些清淡的容易消化的食物较好。口苦通常是消化不良容易出现的症状，另外患有胆囊炎、胆囊结石或者胆汁反流等，也容易出现口苦。不论是消化不良，还是胆囊炎、胆汁反流，清淡的饮食可以减少对胆汁排泌的影响。相对而言，每一次吃了油腻食物后，胆汁会大量分泌，大量地从胆囊中排入消化道，如果本身已经有口苦症状，大量的胆汁分泌出来后，可能会加重胆汁的反流，从而导致口苦症状加重。因此吃一些清淡的食物，可以减少胆汁的分泌，也可能会减少胆汁随着十二指肠液反流到胃内或口腔的情况。如果患有消化不良，吃过多油腻食物也容易加重消化不良的症状，所以也可能会加重口苦的症状。口苦病人的原则是吃清淡食物，比如尽量吃水煮的肉食，尽量吃一些白肉，比如鸡肉、鱼肉等，相对脂肪含量较少。另外就是吃鸡蛋，可以吃水煮鸡蛋，可以一天就吃一个蛋黄。其他容易消化的比如发面这类面食，以及米饭、面条、粥、牛奶等，都是容易消化的食物，都可以选择。在吃食物后自己要留意吃哪样食物不容易消化，容易出现口苦症状或者加重口苦症状，在没有调整好消化功能的情况下，这样的食物尽量少吃，需要自己关注、调节。