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肝病患者不能吃以下食物： 1、从肝脏特性讲，肝病不能吃发霉食物，黄曲霉素是很吓人的东西，是导致肝癌的第一位元凶，所以对于腌制食物、发霉食物、霉花生之类的食物，里面含非常多的黄曲霉菌，这些食物不能吃； 2、酒精伤肝，从肝病来说，从保肝角度出发，肝病远离酒，要戒酒，绝对戒酒，对于肝病患者来说，无醇啤酒都不能喝，因为无醇啤酒，可能含有部分酒精； 3、要远离化学毒物，药物性肝损伤的患者，最后发现有些患者的工作有接触化合物，如有患者修表，接触苯制剂，还见过一些患者是垃圾焚烧，可能接触了一些化学毒物； 4、也见过药物性肝损伤，最多见的是药物性肝损伤，所以在吃药较多的情况下，一定要选择肝脏安全性比较好的药物，骨科和皮肤科的药物比较伤肝，西药降脂药、抗结核药物、抗肿瘤药物、抗生素类，对肝脏都有很不好的作用。所以这些伤肝的药物要远离。