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多吃鸡蛋有什么好处

发布时间: 2023-02-28

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

适当多吃鸡蛋,有以下好处:1、缓解眼睛疲劳:鸡蛋富含维生素A,而维生素A能够为眼睛提供丰富的感光物质,因此对于经常用眼的人,比如经常看电脑、手机和电视屏幕的脑力工作者,可以缓解眼睛疲劳;2、提高机体免疫力:适当多吃鸡蛋,通过补充维生素A,还能刺激人体免疫物质的生成,从而提高机体免疫力;3、增加肌肉力量、含量:构成人体肌肉的重要原料是蛋白质,而鸡蛋富含丰富的优质蛋白质。通过适当多吃鸡蛋,为机体肌肉的构成提供丰富的原料,可以增强肌肉力量和肌肉含量、预防肌肉减少症;4、调节激素代谢:鸡蛋可以为机体补充胆固醇,是非常重要的激素构成原料,因此适当多吃鸡蛋,能够增强激素代谢调节能力。

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