发布时间: 2023-03-21
矫杰主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院内分泌科
孕期糖尿病患者能吃火龙果。火龙果在所有的水果升糖指数排列当中,属于低中升糖指数的一种水果。所以可以在摄入水果时,作为首选的水果之一,但是仍然要控制量。因为对于糖尿病患者饮食的管理和控制,首选要控制一天总的热量,总热量的计算是要根据每个人的身高、体重,以及计算出来的理想体重和活动量,来判断一天大概要摄入的总热量是多少。在确定了一天总热量以后,然后再合理的安排碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入。其中碳水化合物其中的总热量大概占到50%-60%,蛋白质提供的总热量大概是15%-20%,剩下的是脂肪所提供的总的热量。一般1g碳水化合物提供的热量是4000ka,1g蛋白质也是4000ka,1g脂肪是9000ka,通过初步计算,可以设定或制定一天所摄入的碳水化合物的含量是多少,脂肪的含量是多少,以及蛋白质的摄入的克数是多少。火龙果要计算到一天总热量当中,吃了这种水果以后,要适当将碳水化合物或者脂肪、蛋白质,其他食品所提供的热量减少。以保证一天总热量的摄入没有超标,使血糖控制在所希望达到的范围内。
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