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受凉以后如果出现咳嗽，食疗方法主要有以下几点：1、蔬菜：可以适当给患者应用清热、祛痰、润喉的食物，患者可以吃西生菜、生菜、西芹、韭菜、甘蓝、卷心菜、西红柿、黄瓜，这些蔬菜中既含有相对较多的维生素和微量元素，还能补充人体必须的能量，对于受凉以后的咳嗽，有一定的治疗效果；2、根茎叶食物：对于受凉咳嗽的食疗也有帮助的效果，如红薯、芋头等；3、性质温热食物：如果是属于严重受凉导致的咳嗽，通常伴随免疫力低下，建议适当补充性质温热的食物对于身体较好，比如可以应用牛肉、羊肉，但要去脂肪，以精肉作为主要食材，可以进行蒸、煮、烤、熬汤，也是很好治疗受凉以后咳嗽的方法；4、水果：可以增添一些水果，如枇杷、梨、苹果、橙子、香蕉，这些水果含有较多的维生素，对于人体机能的康复，以及受凉以后导致的咳嗽有一定帮助。