发布时间: 2023-04-19
赵蕾副主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病病人可以吃榴莲,但是不宜多食。榴莲是营养丰富的水果,其中含有丰富的蛋白质、脂肪,及维生素、微量元素和矿物质,可以给人体提供非常丰富的营养物质。另外榴莲还含有丰富的纤维素、膳食纤维,对于糖尿病病人非常有意义,因为膳食纤维可以在一定程度上控制餐后血糖。膳食纤维和食物一起进食,可以在一定程度上延缓食物的消化和吸收过程,避免食物在餐后迅速被吸收,迅速升高血糖,使血糖起到一定的削峰平谷的作用,避免在餐后迅速发生高血糖。另外膳食纤维可以在一定程度上起到润肠、通便的作用,糖尿病病人容易出现便秘和胃肠蠕动减慢。膳食纤维有这样的作用,但是榴莲的热量非常高,榴莲水果中含有丰富的蛋白质和脂肪,过多食用后可以明显升高血糖,所以不建议糖尿病病人过多地食用榴莲。
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