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食用碱性食物对痛风有帮助，痛风为代谢性疾病，主要为嘌呤代谢异常造成高尿酸血症，导致关节出现急性痛风的发作，与高嘌呤饮食密切相关。痛风患者应该低嘌呤饮食，不能食用高嘌呤食物，可以适当食用碱性食物，或饮用碱性的苏打水，包括大量饮水，都对痛风的患者有帮助。建议患者去医院进行血尿酸测定，再进行降尿酸治疗。使尿酸水平达到安全范围，减少痛风的发作并防止痛风复发。所以痛风的治疗需要药物治疗及控制高嘌呤饮食同时进行。碱性食物对痛风有一定帮助，但是一旦痛风发作，需要进行降尿酸治疗才能根治。