发布时间: 2023-04-20
曹雪霞副主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
血糖高或者糖尿病的患者,通常不推荐吃枣子,主要还是因为枣子的升糖指数相对较高。当然,不同地方的枣子,多少有所差别,一般认为鲜枣子的升糖指数应该在70以上,所以还是属于高的升糖指数食品,因此不推荐血糖高的患者吃。同时,若枣子经过加工后变成枣干,或者其他的蜜枣、特殊烘干后的枣子,其糖分可能更高,所以不推荐血糖高的患者吃。但是,如果患者的血糖控制非常好,偶尔吃1-2个,躲开饭点,也不是绝对不可以。因为毕竟枣子有补铁、补气血等作用。所以在血糖控制得较好的前提下。在两顿饭之间,如上午的9-10点钟、下午3-4点钟、晚上睡觉之前,吃1-2个,一般可以接受。但是,一般不接受患者一次大量,或者摄入太多,或者在自身血糖控制不好的前提下,还吃这些含糖量比较高,或升糖指数较高的食物,此种情况下,血糖就会升得非常高。所以,对于血糖高或者糖尿病的患者,一般不推荐吃枣子,但是如果其血糖控制较好,吃枣子适量补铁、补气血,偶尔吃1-2个,在两顿饭之间吃,也不是绝对不可以,但是确实不推荐一次大量、过量的吃枣子。
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