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肝癌病人通常不需要特殊补品，而需要营养成分的补充。肝癌属于消耗性疾病，病人对营养需求较大，同时肝癌病人通常合并肝硬化，肝脏功能较差，对食物中有效营养成分的利用率较低，因此肝癌患者合并肝硬化时，通常不需要特殊补品，而需要补充高蛋白、高纤维素、高维生素等食物。补充蛋白质则需要补充容易消化的类型，相比肉类、鸡蛋类等食物，鱼肉更加容易被消化吸收。肝癌患者通常合并肝硬化，因此患者肝脏的转化能力有限，大量补充蛋白类食物后，肝脏并不能有效利用。如果肝癌患者肠道功能较差，如出现大便便秘等情况，此时进食大量蛋白类食物，反而容易在肠腔内产生氨气等物质，被吸收入血后可能引起肝性脑病。因此肝癌患者需要保持大便通畅，大便不通畅则摄入的食物可能对患者产生危害。