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吃了芦笋尿很臭，主要有这几个原因：1、细菌感染：尿液里边有一些细菌感染，细菌感染以后，特别是大肠杆菌感染，如果吃芦笋、喝水又少，尿液里边代谢物质的浓度比较高，就会出现不同的臭味；2、代谢废物的气味：正常情况下，尿液里边要排出尿素这类的代谢废物，氨味比较重，如果喝水少，臭味也可能比较重。如果是新鲜芦笋，可能没有味，如果是冻的或者是存放时间长的芦笋，也可能有一些气味，尿液里边和原有的气味混合，可能产生一些很臭的气味，这是芦笋和尿液本身的代谢物质混合以后，各种代谢物质浓度比较高造成。平时要多喝水，多喝纯净水、绿豆茶、菊花茶等增加尿量，减少尿液里边的代谢废物的浓度，尿液的臭味会减轻。如果有臭味，还要检查尿常规，明确是否有白细胞、脓细胞，如果没有，通过多喝水就可以解决问题。如果有白细胞、脓细胞，要进行抗炎对症治疗。