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风寒感冒的患者可以食用鸡蛋，因为鸡蛋性平且易消化，可以给人体补充能量。较多感冒的患者会进食大碗的西红柿鸡蛋面，既可补充水分又能够补充营养，所以风寒感冒的患者可以食用鸡蛋。但需要注意，由于患者在风寒感冒时，消化道会受到影响，所以不宜过量食用鸡蛋，否则会阻碍脾胃运行而导致吸收不佳，甚至可能导致患者呕吐。另外，此类患者应食用新鲜的鸡蛋，尽量避免食用咸鸭蛋、松花蛋或烤成焦皮的鸡蛋及煎鸡蛋，而患者可食用煮鸡蛋，制作简单且营养价值较高，也可以将鸡蛋做成水包蛋、荷包蛋、鸡蛋花汤、鸡蛋羹等，均较好吸收且方便。