发布时间: 2023-07-04
刘泽灏副主任医师
中南大学湘雅医院内分泌科
藕粉其实只是一种普通的食物,糖尿病患者喝藕粉并不会带来特别的好处,因为藕粉里主要的成分是淀粉,还含有一小部分的蛋白质、矿物质和维生素,基本上不含脂肪。有些人喝了藕粉以后血糖有所下降,于是认为喝藕粉可以主动降低血糖,这其实是一个误区。藕也只是一种普通的蔬菜,它含的淀粉会比较多,所以把淀粉提取出来就叫做藕粉,而这种淀粉跟平时所吃的米饭、馒头、包子、面条里的淀粉没有区别,只是量多少的区别。如果藕粉吃得多,同样也会导致血糖的增高,反过来要是藕粉吃得比较少,同时其它的主食也吃得少,就会造成每天的能量摄入减少,血糖自然就会降低,所以不能够把吃藕粉当做主动降低血糖的手段。糖尿病患者要注意,不要听信别人说吃什么可以降低血糖,就去大量的专门吃这个东西。饮食治疗讲究均衡营养搭配的原则,什么都要吃,但是要注意控制量,不要超标即可。
7.33万播放2023-05-16
6.37万播放2023-08-30
2.8万播放2023-12-13
7.66万播放2023-05-31
7.62万播放2023-05-04
5.18万播放2023-07-17
3.1万播放2023-01-08
7.57万播放2023-03-29
6.13万播放2024-10-15
9.49万播放2023-12-02