发布时间: 2023-04-15
范振兴副主任医师
首都医科大学宣武医院心血管内科
血压高可以吃菠菜,对于高血压病人的饮食指导推荐新鲜蔬菜、水果,以及优质蛋白,含钾高、含钙高的食物。菠菜作为绿色蔬菜,因为含有维生素、钾,也有一定的膳食纤维,比较符合高血压的饮食要求,包括其他绿色蔬菜均可以增加摄入。因为蔬菜热量较少,身体需要补充维生素、钾,有益于身体健康。另外不推荐含盐高、热量高的食物,除做菜时少放盐,还要少吃含盐量高,腌制的咸菜,以及半成品,包括香肠、火腿等,并且要控制总热量摄入,减少主食量,减少油脂类食物摄入,包括食用油、动物脂肪、蛋糕、点心等。
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