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肝癌患者可以饮用豆浆。豆浆是豆制品，豆制品中含有丰富的植物蛋白，植物蛋白可提供人体必要的能量和维生素，同时豆浆不含脂肪，并不会增加胆汁分泌和排放的负担。肝癌患者应注意减少高代谢、高脂肪，及酒精类食物摄入。肥肉、扣肉、动物内脏及酒精等进入消化道后，需分泌胆汁对脂肪进行乳化。胆汁从肝脏分泌，此类食物会增加肝脏分泌和排放的负担，增加肝脏功能的负荷，肝脏功能在一定程度会受到影响，所以此类食物应不吃或少吃。肝癌患者最佳的治疗方式为手术，早发现、早手术，将肿瘤切除后，患者会获得更好的治疗效果，使生活质量得到较大改观。