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大蒜治鼻炎可能是中医的说法。大蒜里面可以提取出有一种成分，叫大蒜素。大蒜素对鼻炎有一定的治疗效果，以前有一定的文献报道，也进行过这方面的研究，所以大蒜素对过敏性鼻炎有一定的控制效果。 但是口服大蒜能不能治鼻炎，还没有客观根据，并不是多吃大蒜鼻炎就能好。反而吃大蒜等辛辣刺激的食物造成鼻腔黏膜进一步充血，可能会加重鼻炎。所以大蒜治鼻炎没有特别可靠的根据。但大蒜素有一定的控制效果。