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嗅觉、味觉减退指嗅觉和味觉在一定程度上辨别气味和食物味道的能力下降，甚至完全丧失。通常在无意当中发现，原因无法确定，考虑的原因如下：1、病毒感染：可能与病毒感染有关，感冒后可出现嗅觉、味觉的减退，乃至完全丧失； 2、外伤、炎症：与头外伤、鼻炎、鼻窦炎有关，可以做相关的嗅觉味觉检测，确定下降与否及下降的程度，然后再查看能否发现病因，必要时可以通过适当的药物治疗。若嗅觉下降，可以通过鼻喷激素或者口服激素治疗；3、胃酸反流：味觉下降可能与胃酸反流刺激有关，必要时可使用抑制胃酸的药物进行治疗，可获得较好疗效。