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吃烫饭的危害

发布时间: 2023-01-17

李娟副主任医师

湖南省人民医院消化内科

视频内容

吃烫饭最主要的危害是对食道或咽喉部的损害,长期吃烫饭可以引起咽喉部的损伤或食道的损伤,导致炎症或溃疡的出现,吃烫饭也是导致食道癌的非常重要的因素。所以如果患者有吃烫饭的习惯,建议尽量避免进食烫饭。如果患者以前有长期吃烫饭的习惯,近期有不舒服的感觉,比如有胸骨后的疼痛或进食的梗阻感、疼痛感、哽噎感,甚至伴有烧心、反酸的情况出现,提示有食管病变的可能性,此时建议去医院进行检查。如果只是食道的炎症或食道的溃疡,对于良性溃疡,多数患者通过PPI(质子泵抑制剂)和黏膜保护剂的治疗,一般预后良好。但如果发现有食道的肿瘤的可能性,经过活检最后确定为食管癌,便需要外科手术、放化疗,或手术联合放化疗进行综合治疗,才能达到比较理想的治疗效果。

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