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同型半胱氨酸高能吃豆类吗

发布时间: 2023-10-19

张妮副主任医师

北京医院心血管内科

视频内容

同型半胱氨酸高可以吃豆类,并不冲突。在营养结构当中,豆制品也是非常好的营养来源,主要是植物蛋白的摄入,当然也会含有一些维生素。同型半胱氨酸的升高,大多会发现跟营养结构也有关系,比如绿叶菜的摄入偏少、叶酸的摄入在饮食当中偏少。要想改善,可以在饮食上面增加绿叶菜的摄入。而且在烹饪当中,注意不要过度烹饪,煮得太烂可能会导致营养元素的流失。同时也可以在日常的当中,外援地补充一些小剂量的叶酸,比如每天补充0.8mg的叶酸,或者在叶酸的同时再加上一些B族维生素,比如维生素B6、维生素B12。然后在应用过程当中,用药3个月来复查,同型半胱氨酸是否降至正常。如果降至正常,通过饮食方面的调整来进行控制,比如能否停用,也是可以试着去停用,之后在查血的时候,再关注同型半胱氨酸的水平。

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