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如果胃息肉是单纯炎性息肉，通过胃镜下就可以把息肉切掉，同时可以送病理，送病理以后看其良恶性。如果是良性的息肉可以直接手术，如果是恶性的，可能需要再做进一步的治疗。 手术以后一般当天要禁食，不让病人吃东西。因为刚做完手术，病人会不舒服，特别是做胃镜，咽部要打局麻药。病人咽部相对反应比较迟钝，这时喝水、吃东西可以呛到气管里去，会引起呛咳，甚至吃食物也可以呛到肺里去，会引起严重的肺炎，所以早期特别手术后当天不建议病人吃东西。一般局部麻药4-6个小时就慢慢没有作用了，所以4-6个小时以后病人如果很清醒，这时吃稀的、好消化的饮食都没有问题，但还要禁吃辛辣、生冷、酸的食物，特别要禁用对胃黏膜有刺激的食物。