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正常人的尿酸，包括血尿酸，以及尿内的尿酸。我们所说的尿酸通常指血尿酸，男性患者，成年人的血尿酸正常范围应该在200-418μmol/L，而女性患者通常在150-357μmol/L，一旦超出正常范围，通常称为高尿酸血症，此种高尿酸血症通常与痛风以及代谢综合征，或者肾病有一定相关性。如果出现高尿酸血症，需要进行饮食控制，医生会建议进行低嘌呤饮食，尽量避免高嘌呤食物，如酒类、动物内脏、海鲜，以及牛羊肉等食物含嘌呤高，其代谢到体内会形成比较高的血尿酸，血尿酸便有可能在化验时，出现超出正常高限情况。但是如果多进食含嘌呤比较低的食物，有可能帮助降低血尿酸，比如绿叶的蔬菜以及水果，或者蛋类、牛奶类食物，通常含嘌呤较低，有助于身体血尿酸恢复。