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大部分人群食用枸杞不会出现明显问题，少部分人可能会发生上火，主要取决于摄入量和时间。枸杞具有滋肝、肾、肺阴的作用，多用于虚劳、干咳之肺阴不足，以及腰膝酸软、视物不清、眼睛干涩之肝肾阴不足，治疗效果较佳。 枸杞通常不会造成上火，但体质偏热人群体内火热旺盛，容易出现咽喉肿痛、牙龈肿痛等上火症状，比如食用少许羊肉后便上火。 这类患者如果长期大量摄入枸杞，可能会造成口干舌燥、大便秘结、咽喉肿痛等上火症状，需注意减少用量并进行一段时间的调理。