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空腹血糖应在禁食8-12个小时后测量，最佳测量时间为早上6点-8点。前一天晚上7点后尽量不再进食和饮水，但可以喝少量白开水，总量不超过100毫升。需要注意的是，午餐前空腹抽血并不等同于空腹血糖，因为空腹时间过长可能导致血糖值偏低，或出现低血糖后的高血糖反应，进而影响测量结果。因此，建议在早上6点-8点进行空腹血糖检测。