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通常情况下，试管移植以后能吃茄子。中医上讲，有的食物性凉，有的食物性热，但是也不是天天吃茄子。一般摄入食物都要有原则，避免食用后导致腹泻、发热即可，所以过冷、过热的食物，如火锅、冷饮、生鱼片等食物都不要吃。在日常生活中，其他的蔬菜、水果都要适当摄入，试管移植以后能吃茄子，这些蔬菜瓜果类要多吃，维生素C就是通过摄入蔬菜瓜果而来，蔬菜瓜果是必需维生素的来源。若维生素过度缺乏，也可以遵医嘱服用药物治疗。试管移植后要注意饮食，一般多数食物都可以吃，如水果、蔬菜，要保证均衡营养，各类元素都要均衡摄入。