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手术刀是一次性的。手术刀都是非常锋利的，临床上有高温消毒方法，但是用锋利的刀头切割组织几次之后，刀片就不锋利，所以不可能反复消毒应用，手术刀是在手术中应用得最广泛的器械，都是一次性的。在一台手术中，可能会用多种不同型号或同型号的多个刀片，常见的是大圆刀，大圆刀最主要的用途是在切开皮肤的过程中来应用的，用于切开不同大的伤口，有不同的方式。还有一种刀片称为小圆刀，小圆刀的刀头比较小，对于比较精细的操作可以用小圆刀来处理，还有尖刀，是比较长的刀口的刀，相对扎得较深。