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割完双眼皮只要没有对鸡蛋过敏，并且鸡蛋没有变质，通常可以食用。术后的饮食主要是注意以下几点：1、食物是否辛辣刺激，即吃鸡蛋、鱼肉、海鲜、虾，是否加入较辛辣刺激的调料。食用后会不会脸红、出汗，如果没有上述情况即可食用；2、食物是否过敏，如果本身对鸡蛋过敏不可以吃鸡蛋。如果术前不过敏，术后也不过敏，可以吃鸡蛋；3、食物是否变质，如果蛋白质含量丰富的食物变质会产生组胺，易导致伤口出现炎症反应、红肿。不仅鸡蛋易变质，牛羊肉、海鲜、鱼类都易变质。但如果没变质，可以放心吃，吃鸡蛋补充蛋白质，有利于伤口愈合。并且吃鸡蛋通常不会影响术后的恢复，也不会影响手术效果。