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首先黑米也是米的一种，它里面只不过是可能含有一些花青素会多一些，跟普通的大米的营养成分基本上是类似的。肾炎的患者吃黑米，并不会加重病情，但是对于肾炎的患者，同时合并有慢性肾功能不全，那么通常建议患者要低蛋白饮食，减少肾脏的负担，而像大米或者黑米里面的蛋白，主要是植物蛋白，它能被人体吸收利用的成分比较少，可以属于非优质的蛋白，此时则不建议过多的吃黑米。吃一定量的黑米，摄入能够满足人体每天需要的热量即可。对于其他的蛋白摄入，要是以优质的动物蛋白为主，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，同时还要注意有量的限制，不主张过多的摄入各类植物蛋白。肾炎的病人吃黑米，一般来说不会加重病情，但也没有什么特殊的好处，所以对于肾炎合并慢性肾功能不全的患者，不主张过多的进食黑米这一类食物。