常吃西红柿的好处和坏处
2022-12-19 15:07 6260人阅读
常吃西红柿既有好处也有坏处。
好处包括：
1. 抗氧化：西红柿中含有茄红素、类胡萝卜素等物质，这些物质都具有抗氧化作用，可以减少自由基对身体的损害，保护细胞免受氧化损伤。
2. 预防便秘：西红柿富含纤维素，可以促进胃肠道蠕动，提高人体消化能力，有预防便秘的好处。
3. 预防心脏病：西红柿中含有丰富的钾元素，有助于控制血压和预防心脏病。
4. 美容养颜：由于番茄中的番茄红素能清除自由基，它也能抗氧化、抗衰老，使皮肤变得更加红润、白皙和富有弹性。
5. 刺激胃肠道消化液分泌：适当多吃番茄，能够刺激胃肠道消化液的分泌，促进消化功能的提高。因此，对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的人，适当多吃番茄，能够很好地增进食欲，促进消化功能的提高。
坏处包括：
1. 过敏：个别人群可能对西红柿过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、呼吸急促等不适症状。
2. 中毒：西红柿是一个常见的被农药污染的蔬菜之一，如果食用时没有仔细清理，可能会有少量农药残留，使患者出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
3. 肾结石：西红柿中含有大量草酸，摄入过多会影响钙的吸收，容易导致肾结石。
总之，西红柿的营养价值很高，但是也要注意食用的方式和量。
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