三种人千万不能吃黑米

2020-03-11 09:58 　6033人阅读

以下三种人应尽量避免食用黑米：

1. **消化不良的人**：由于黑米的质地较坚硬，同时含有丰富的不溶性膳食纤维，相对于大米来说更不容易被人体消化。因此，患有消化不良的人应尽量不要吃黑米，以避免加重胃肠负担。
2. **患有肝豆状核变性的人**：这是一种由于人体铜离子代谢障碍，导致肝脏以及中枢神经系统的豆状核发生变性的疾病。由于黑米中含有大量的铜离子，这类患者应该尽量避免吃黑米。
3. **正在服用四环素的人**：四环素可以与多种金属离子结合，包括黑米中所含的铜离子。服用四环素的人应尽量避免食用黑米，以避免药物与黑米中的铜离子结合后，导致治疗效果下降。

以上信息仅供参考，若还需要服用黑米，可以咨询专业医师。