紫菜的功效与作用副作用
2020-09-16 12:03 2584人阅读
紫菜是在海中互生藻类的统称，属于海洋藻类植物，长期吃紫菜主要有以下功效和副作用：
功效：
1. 紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂，清热利尿的功效显著，能够有效治疗水肿。
2. 紫菜中富含胡萝卜素，胡萝卜素经人体转化生成维生素A，可以维持眼睛和皮肤的健康，有改善夜盲症功效。
3. 紫菜中的三分之一是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外。
4. 紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。
5. 紫菜中含丰富的钙元素，钙是构成骨骼组织的主要矿物质成分，所以经常食用紫菜可以补钙，促进骨骼、牙齿生长。
6. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可降低血清胆固醇的总含量。
副作用：
1. 紫菜属于寒性食物，长期吃容易导致腹胀、腹泻、脾胃虚寒等。
2. 紫菜中碘的含量比一般食物高4倍以上，长期吃容易增加患甲亢的风险。
综上，紫菜既有多种功效也存在一些副作用，在食用时需要结合自身身体情况来适量食用。如需了解更多信息，建议咨询专业医师。
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