赤小豆和红豆的区别与功效

2022-09-21 10:31 　2259人阅读

赤小豆和红豆在以下两个方面存在区别：

1. 外形：赤小豆与红豆的颜色虽然相近，但形状有所不同。赤小豆呈细长形，偏扁平，表面的颜色为暗红色。红豆则相对较圆，表面颜色为暗棕红色。
2. 功效：赤小豆和红豆都有利尿消肿的功效，但赤小豆的消肿功效更强，入药一般都选用赤小豆。除此之外，赤小豆还有解毒排脓、润肠通便等功效，可以用于治疗肾脏病、心脏病所导致的水肿，还因含有多种B族维生素，可以治疗脚气病。而红豆则具有清心养神、健脾益肾等功效，其含有的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等成分，能促进心脏血管的活化，起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果，同时还有一定的清心安神作用。

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