发布时间: 2024-01-04
徐文皓副主任医师
上海市第六人民医院输血科
吃鱼一般不能补血,只是增加蛋白质的摄入,可以增加一个造血原料。因为鱼类含有优质的蛋白质以及多种的维生素和矿物质、不饱和脂肪酸、维生素D等营养成分。贫血先要明确贫血的原因,如果是常见的缺铁性贫血、炎症性贫血或者是营养性贫血,那一般也可以吃鱼。按照国内民间的传统推荐,黄鳝、墨鱼和带鱼是较好的选择。因为黄鳝含有丰富的蛋白质、铁,还有微量元素。墨鱼的话,中医认为墨鱼性平味咸,归肝、肾经,具有收敛和止血补益作用,以及对肝肾功能的帮助。如果是手术创伤失血引起的贫血,可以吃墨鱼,它还有助于减轻贫血患者的头晕、耳鸣症状。带鱼的话,因为国内比较常见,它含有丰富的蛋白质、铁、维生素B12等营养。
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