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一般情况下，停止服用头孢(头孢菌素)7天后才可喝酒，因为服用头孢菌素后的7天内，体内存在一定血药浓度。头孢菌素是较常见的消炎药物，但在服用或注射后不可以立刻喝酒，因为头孢菌素中的有效化学成分会与酒精中的乙醇发生化学反应，为双硫仑性反应，轻则造成过敏，严重时会导致过敏性休克，直接威胁患者的身体健康。患者在服用头孢菌素后如果立即饮酒，有可能会出现皮肤颜色变红，浑身出现斑疹、丘疹，甚至有风疹糜烂成团。严重时还会有血压下降、面色苍白、脉搏细速、四肢湿冷、意识丧失等一系列过敏性休克样症状，需要给予急诊、急救，避免延误病情，造成一系列不可逆的情况。