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大麦的功效与注意事项具有以下几点：1、功效：大麦作为药用，具有和胃、宽肠、利水的功效，所以在中药上有一定的应用；2、注意事项：但是大麦一旦作为药用，其用法、吃法就一定要在医生的指导下来使用，这时要针对疾病或者症状的情况，根据自身的一些特点，在中医师辨病辨证的基础上来决定是否适合使用大麦。同时如果适合使用大麦，还要结合一定的剂量，重复使用大麦一段时间，必要时还要联合其它药材一起使用，以期发挥最佳的治疗作用。所以要在医生的处方指导下来应用，不是所有的患者使用大麦或者含有大麦的药后，就会产生很好的疗效。如果用药后症状并没有缓解、出现了一些症状加重以及其它不能耐受的情况，应该及时停药、咨询药师或者到药店就诊。最好在应用大麦前，在药师的指导下充分了解其注意事项、用法用量、不良反应，然后再开始应用。这样既有利于用药的安全，也有利于症状的缓解。大麦是药食同源的药材，所以也可以有一定的食用价值。