发布时间: 2023-12-27
杨铁生主任医师
北京大学人民医院风湿免疫科
痛风急性期患者,内脏、海鲜、啤酒、白酒完全不可以摄入,高嘌呤饮食在痛风病人的急性期绝对禁止。除此之外,还要避免进食含果酸高的水果,摄入过多会引起痛风发作。 痛风患者用药对饮食热量限制,很多病人虽然高嘌呤饮食不吃,甚至也限制肉类,但是主食吃的多,蛋白、碳水化合物、脂肪吃的多,摄入的碳水化合物、蛋白、脂肪等也可以转化为嘌呤,嘌呤又可以转化为尿酸,引起高尿酸血症。 所以,痛风病人热量也要限制,而且要适当多喝水,喝水过少会引起尿少,导致尿酸无法排出,沉积在关节,引起痛风发作。所以,饮食要均衡、要全面。
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