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吃完柿子不能吃的食物主要有以下几方面：1、偏寒凉食物：比如在吃完柿子之后不能吃偏寒凉的螃蟹或者偏寒凉的绿豆，因为从中医食疗的角度上讲，柿子本身性味偏寒凉，如果在吃完柿子之后再吃偏寒凉的螃蟹和绿豆，就会使得柿子的寒凉属性和螃蟹、绿豆的寒凉属性叠加，进而会导致更加的寒凉。如果吃完柿子之后吃螃蟹和绿豆，会因为其过于强的寒凉属性损及到身体的阳气，进而会出现手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦的情况，而危害身体健康；2、过量含蛋白质高的食物：从西医营养学的角度上讲，吃完柿子之后不能过量地吃含蛋白质高的食物，比如含蛋白质高的肉类、蛋类和奶类，都不能在吃完柿子之后大量地食用。因为柿子当中含有一定量的鞣酸，和蛋白质结合，会出现不容易消化的结石，而加重胃肠道负担。