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骨折患者可以吃鱼，但是要掌握时机，如果时机不对，反而会延迟骨折愈合。因为骨头再生需要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜和骨髓只有在增加胶原的情况下，才能更好地发挥作用。鱼汤里的主要成分是钙和磷，骨折之后如果大量摄入此类物质，会导致骨质里的无机成分增加，从而使有机质和无机质的比例失调，就会导致骨折延迟愈合。术后第1个星期，尤其受伤头3天，需以清淡为主，吃鱼和肉不适宜太多，可在受伤3天之后逐步增加。受伤前期即头2周之内，由于刚刚骨折，血液循环不太好，会导致肿胀淤血，需要有利于活血化瘀的饮食，清淡的饮食，如蔬菜、豆类等，不能吃含钙量较高的食物，如骨头汤、鱼类等。骨折中期，即骨折后3-4周，淤肿大部分消退，饮食可以转为补充高营养的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，以及维生素类营养补充。骨折后期，即受伤1个月之后，治疗可以用补肝肾气血的食物，可以促进更牢固的骨痂生成，可以吃骨头汤、鸡汤等，可以充分补充钙质，直至骨骼恢复。